Monitoring system installation solution

智能監(jiān)控系統(tǒng)安裝方案

監(jiān)控系統(tǒng)設計、施工經驗,針對不同的智能監(jiān)控系統(tǒng)使用環(huán)境提供定制化的設計方案

智能監(jiān)控系統(tǒng)安裝方案

Monitoring system installation solution

監(jiān)控設備
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餐飲業(yè)智能監(jiān)控系統(tǒng)方案

民以食為天,食品安全關乎我們大家的身體健康。保障食品安全是所有餐飲從業(yè)者的責任。然而食品從業(yè)者的疏忽,餐飲經營管理不善都會導致食品安全出現問題,為此付出代價的確實消費者的身體健康。正是由于這樣的問題存在,我們利用AI智能識別監(jiān)控系統(tǒng)專門為餐飲行業(yè)打造出一套針行業(yè)解決方案。涵蓋餐飲工作者的著裝管理、行為習慣、環(huán)境衛(wèi)生管理、消防安全管理以及整個場景下的安全防范等方面。

 餐飲行業(yè)AI智能識別監(jiān)控系統(tǒng)

AI智能餐飲管理監(jiān)控系統(tǒng)方案

1、工作人員著裝管理

我們通過AI智能算法實現對工作人員工著裝的識別和分析。具體內容包含:廚師帽佩戴檢測、工作服著裝檢測。一方面規(guī)范后廚工作人員著裝,另一方面也增加了食品安全。同時一旦有非工作人員進入后廚,系統(tǒng)也會自動提醒,抓拍現場音視頻圖像發(fā)送到管理者的手機端。管理者可以根據情況第一時間做出相應的處置。

2、環(huán)境衛(wèi)生管理

環(huán)境衛(wèi)生管理方面我們對其進行分類,一方面通過普通監(jiān)控攝像頭針對廚房廢棄物存放點以及整體環(huán)境進行監(jiān)控,起到24小時監(jiān)管和節(jié)約成本的目的,另一方面通過AI智能識別監(jiān)控對后廚的老鼠進行監(jiān)管。一旦發(fā)現后廚有老鼠,系統(tǒng)會自動識別預警。管理者就可以根據系統(tǒng)預警有針對性的進行處理。

3、工作人員行為習慣管理

針對工作人員上班期間抽煙、打電話、離崗等情況。我們通過AI智能識別算法可以準確識別工作期間抽煙、使用手機、離崗脫崗等情況,并且生產相應的數據報告,以便管理者進行人員管理。通過AI智能監(jiān)控系統(tǒng)極大地完善了管理漏洞,大大提高了管理效率。

4、消防安全管理

基于AI智能火焰識別算法,系統(tǒng)可以自動識別區(qū)域內的火苗和煙霧。一旦有明火和煙霧出現,系統(tǒng)會自動預警通知相應部門和管理方負責人。管理方可以在極端的時間內掌握現場情況,安排人員疏散。大大提前了災情預警時間,降低了災患帶來的損失!

5、整體安全防范管理

針對餐飲行業(yè)夜間營業(yè)場所的安全防范,我們通過AI智能監(jiān)控系統(tǒng)的人形識別算法,在下班打烊之后一旦有人試圖闖入店鋪內,系統(tǒng)會自動識別預警。更為關鍵的是我們可以將AI智能識別監(jiān)控系統(tǒng)安裝在店鋪門外,實現門外預警。一旦不法人員在門口徘徊時,系統(tǒng)就可以提前做出預警,并且將現場的音視頻圖像發(fā)送到安保部門或者安防公司,這樣就大大提前了預警時間,給后續(xù)的處置帶來更為充足的反應時間。

整個餐飲行業(yè)AI智能監(jiān)控系統(tǒng)方案中包含了:工作服識別算法、廚師帽識別算法、老鼠識別算法、抽煙識別算法、打電話識別算法、離崗脫崗算法以及人形分析算法。通智能算法將以往普通監(jiān)控系統(tǒng)無法做到的事情,更加精確、快速的完成,并且形成數據報告,大大提高了餐飲行業(yè)的管理效率,也彌補了餐飲行業(yè)一直以來的管理漏洞。


 

 

 

 

 

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